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- P& w9 T& d( f* y% e" {9 Z一大早走了很远的路，就为了这个在东村街角红到发紫的素食餐厅。所幸厨师的状态如闲庭信步，出品姿态高级又不完全离经叛道，完全配得上这个不可一世的名字。在纽约生活，真的是一件很幸运的事。# J& `. h3 W$ j1 ~0 b3 Z/ C3 ^
/ n* P" d7 b% Wthe Butcher‘s Daughter / 屠夫的女儿…… A7 p( _ K% [- J( L2 w
听到餐馆的这个名字已经有点觉得逆天了，多么时髦和不可一世啊？
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这个名字多么时髦和不可一世啊
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而小店在东村一个朝东的街角，这样有阳光的日子，一大早就已经是人声鼎沸。" v" h0 s7 q9 I$ @: n# e* N
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1 O) C) p0 _$ a+ a6 ^小店在东村一个朝东的街角
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纽约的十一月，室外的温度其实已经低了，但是遇到没有风而又晴朗的天气，这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫。! C. N2 s# Q( j$ B$ N
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这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫
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饿了吗？是的，这一大早过来已经走了很远的路。
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8 Z S) T1 V9 M% o( V班尼迪克蛋配了时髦的牛油果" l" b- E& I5 Z4 X( L: j
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5 _" a6 U- y" O b$ O6 S" X K口味有新意但又不是完全离经叛道! C0 S; e7 z' l8 `
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班尼迪克蛋配了时髦的牛油果，蛋的火候是真的没有挑剔，轻轻切开蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级。鸡蛋上的芝士和香草，让口味有新意但又不是完全离经叛道，点个赞吧。8 y W8 w2 h4 [) X4 U8 x& w" ?
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蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级% P( U O1 M, Z8 k/ C
% Z7 M; t. K/ ^' K鲜榨的小麦草汁，入口清甜浓郁。就像放了蜜糖，令人吃惊了。) _+ O" K: b1 Z, n( h, p/ ]4 I! n: Q
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鲜榨的小麦草汁
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入口清甜浓郁,就像放了蜜糖
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; e m/ \# l) [# a w [* t$ r或者你会说一顿早餐能吃出多牛逼的花样呢？不错，但这店语不惊人的出场，厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步，良好的教养没有错了。0 F' V7 b( `& l) p6 }8 Q U
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0 _( b( \9 z# g3 M0 |. W厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步
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, b1 k6 S5 r2 y: i3 I: ?在纽约的生活是一个很幸运的事吧？每一餐都不愿意随便打发，就好像今天的这个早餐，一定要吃出一朵花来才会放手的节奏啊。. k4 G' r; ~8 o' @0 s
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早安，纽约。
7 D9 p& U7 \- y, ~( N. a推荐。
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餐厅：The Butcher’s Daughter# x$ U* H8 A! M1 j: ~3 q
料理风格：美式素食7 B$ {$ o, z! g" y5 e' F5 T4 P! Z
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地址：美国·纽约19 Kenmare Street- T5 R7 J4 y2 C L5 h0 k
推荐：★★★★$ m$ G/ V; m0 `. E
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图/文：村聲的伙食: Y9 Z3 m+ z# ^( Z8 |
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本文仅代表作者本人立场，与商家利益无关: g, y: b0 X8 Q' L$ R0 J
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發表於 2018-11-16 07:49:58