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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 醬香水波蛋［5P］
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查看:206 回復:0 發表於 2016-5-28 11:58:11
Popopapa123
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楼主
發表於 2016-5-28 11:58:11 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[蛋] 醬香水波蛋［5P］ [複製鏈接]

% E, U) R$ @, `; ^+ [
預備食材" v3 y2 n" g) z1 s+ s
豬絞肉 　 300克+ S. @2 [. i4 X. H/ s
五香粉 　 1茶匙- G4 {, s9 }8 V7 F( \( m
醬油 　 2大匙) _3 ]) r: {5 E0 d5 G1 j4 s
白胡椒粉 　 1茶匙
4 j) _+ M; v5 {* Z; y& h水 　 適量
: ^* A8 g; \$ _雞蛋 　 2-3顆
7 K+ U7 ?1 v% g  n  V" X步驟說明3 D' s5 R6 i' x3 r* a
016 f. u5 e, V7 T# f0 T4 f: U
絞肉放入鍋中翻炒. ~( b! \( x7 o; B0 k& u
02  ?/ H, ^, e- ]6 b+ j
加入所有調味料煮滾
2 I& ]. u6 n! j& U+ `3 @03: b+ C7 J0 E5 Z8 Q
轉小火打入雞蛋
7 o+ ~+ _( j7 L04# Q7 A& G' k" Q5 m. C% {! S
蛋白稍微成型時翻面 兩面都定型後熄火
! m+ o9 x5 ^+ R- b; J7 j* N  y' d( r. a2 x1 ~+ L" `: E/ C
% N$ v' U* ~) k& z
訣竅提示. S: ]# @/ l9 d+ I: t6 i, t% |
煮好的水波蛋可以浸泡在肉醬裡，更有味道喔！

5 U/ E2 P" J/ O$ ]
& a; Q: N8 e# v' L. t. O. Q( j& b2 `6 W8 `

8 ]2 O8 y5 z3 `& u: b0 k2 A! o* R! k, y2 d$ R
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