炒年糕[7P]

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/ D' l/ J4 V9 K9 N  U9 }9 M5 h用料
主料：年糕250克
& n0 V% S# ?1 a辅料：洋葱1/4个 胡萝卜1/2根 芹菜1小把
) t5 Z1 |% E2 G& y; [调料：食盐1/2茶匙 辣酱1汤匙 植物油2汤匙 细香葱2根
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炒年糕的做法
+ s3 I# Y* d9 i/ K1.准备材料

2.锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟

3.煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花
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4.年糕稍煮后，过凉水捞出来备用
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. ?3 }& _( r& D) K7 M6 g  i0 j5.平底锅中放适量植物油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香
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9 M. p, o2 g9 |' v! ]4 H6.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒

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+ g$ D/ }+ g0 L) C7.放入适量清水和两勺韩式辣酱

7 k. A2 j% h& H) k- G, s8.煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱

6 q* L/ y0 c4 G- }6 `9.放少许盐和白糖调味，汤汁快收干的时候，放香葱花即可出锅

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