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材料
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! A6 v. X. b: |/ ~; s3 ?% F2 i |$ i做法
2 j( @2 q/ |" u4 t% B/ h1 l1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。9 I$ T1 ~% e; [* j
2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。7 D6 H1 ?8 R7 n3 ^. n( |6 m
・不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。( ?3 w6 B& I4 e8 V7 A$ K+ C9 _
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