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虫草花拌鸭膀丝[1P]
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鸭翅500克/ v8 b: T9 I4 D$ R4 C+ T
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辅料：+ H4 b) D4 q4 g/ ?6 m7 h6 {9 R- ]
* f3 o/ Y' B4 S0 n- O( h虫草花50克、青瓜球少许、薄荷叶3片、食用鲜花适量6 c' i- o0 M) F, A3 G. M
调料：
% v0 C3 J* G: \: F# [3 E& ~盐2克、红油2克
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& R3 I3 P) o4 {7 z% i) S* Y- j制作：
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1、鸭翅煮熟，手撕成丝；& P* E# Q2 b2 c* }
2、虫草花洗干净飞水，过凉。加盐、红油，拌匀，放入盘中。把薄荷叶和食用鲜花撒上即可。
8 s8 R& t% n V特色：
1 s1 A! K% X/ w) x7 d大家都知道虫草花价值营养极高，鸭翅经过加工处理成丝，配上青果，绝配！, ]2 v0 s% }5 L
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發表於 2016-9-7 15:19:31
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