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奥尔良香酥鸡腿[10P]9 [8 X5 R! l5 d. e7 z7 b
食材明细
7 ], D* Q, v7 h6 [" E1 L7 F s$ ? ~; m, O
鸡腿3 e8 J, j1 k7 a9 z; V
3个
; K/ P$ ^/ _2 e, w# K
0 i6 T; O s4 L 新奥尔良烤翅腌料
; Q7 A, _8 z$ Y$ z4 j 适量
, R9 I0 K$ `2 f0 X$ }7 l, y- C' i# f# G6 G: D* }3 p5 ^2 i
鸡蛋
# F @' U: l* t" Q& [! r% r1个5 h3 R# n' V" N, \% ~
+ ~2 r5 j* o: Q+ l, i- T 面包糠
0 ^' x+ O% R" L4 F 适量/ H5 v# m% i& h/ [
. G' {- q* b6 ]1 C# a, j 面粉: m3 y4 i; p5 C+ m8 r/ c
适量
* h* c, p1 F, C% U# ~6 B% v* W0 }! L* ?% p; B+ L8 n3 F
番茄酱
3 b6 V) k" _0 ~( N0 @ 适量
8 y6 Y, P9 L: T. w2 {# z. ]" Y5 p! w j' B8 Y0 _9 \
奥尔良香酥鸡腿的做法步骤
* {' @* \ Z6 ]* y( ^2 x7 ?( R( [; x& |$ ^- e' E
材料鸡腿三个。
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6 f4 h# z+ i1 R) K3 F) t# T h3 q; O. |, b' E" r- A
鸡腿清洗干净去掉骨头。+ E2 W6 R. x) p
# A2 A/ \' q, [0 s4 U+ j; {
% ?5 g8 N- u! N. t2 u 全部整理好。
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4 C$ S$ Y) a" M a* P$ U) F( U7 ]! J1 Z+ a, p8 s; c
加入新奥尔良烤翅腌料搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
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: T& K! l! o# R# j0 e
鸡蛋一个打散,将腌制好的鸡腿放入面粉中均匀的裹上面粉。, f8 B7 v g2 W' ~. T; G" p
: g( S" a$ |7 \$ \) X8 [9 V# c8 R& y- T3 n9 ^
再把鸡腿放入鸡蛋液中均匀的沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
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. u4 M# g* v7 k9 W* H- {) ]8 d8 x7 j
. u5 c1 U9 o8 c6 M0 p9 v2 _ 放入七成热的油锅中,中小火煎至两面金黄即可。- C+ G% g0 x: o# _
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) r# S1 U- D$ n; y6 Y 切块放上番茄酱。
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6 o0 B/ ]7 d% A' w: n 简单的摆个盘。; H# d2 q2 q% w5 F& o
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立马就可以变得高大上有没有,年夜饭餐桌上来一份也是不错的哟。
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