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用料% A* z3 `5 e$ `4 Y
主料
( T! D$ e5 X- a* n6 C![]() 9 Z2 Z; Q. v6 |8 i
面条150克
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云吞150克6 z$ \2 g& F) G) `/ r1 \' n
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番茄50克" a+ Z" p; W6 ?
辅料! l0 V I, x5 j/ Z) C/ w+ A
油4克
% W1 p y. R" J+ F' l! U 盐3克
4 ^8 y$ I. L/ ]$ A3 v6 @ 姜3克
, j- X% l) S. I; Q0 } 番茄云吞面的做法5 M6 T( A' X% b2 e' w
1. _7 w( e; E# w
准备好面条
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准备好云吞，番茄切块，姜切末
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3.8 ^8 U; B- P* ?4 G5 B9 Y. P
汤锅内加入适量清水
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* u! S( R$ o! v; Q$ N* L4.
5 T0 X: b0 u/ w加入云吞. C# r' D, r- L& i) M5 d6 e
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$ ~+ N) a/ k/ c3 a! S* i加入面条* X1 k5 j5 q {8 d& }
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3 [- o! T* v8 g5 j6.
1 v6 r+ B( }8 n$ l煮至熟2 H& f0 C1 n( k. x
![]() 1 H3 N& ^0 H( H) x9 H6 T3 W% w
7.. U' Q% s7 Q- ]- D9 T p: t% v
捞起，过冷河
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8. l& x3 A" b2 K8 q7 i; a7 p: l3 Q
沥干水分2 Z9 R3 Y0 P6 N% S) j
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9.
7 b: h- h6 ^ K7 G另烧开水，放入姜末
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10.
! {0 x& i; r- {5 ^% O, a0 j水烧开后，加入番茄
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加入油和盐
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12.
/ N V4 x* O- ^加入面条和云吞
' G7 D0 c8 }8 Y2 x![]() 9 A6 ^ I: ]; a" S$ U
13." Z2 a3 X1 ~; k$ r2 v* G
盛出- |2 x) Y! K- g/ ~
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/ b, @2 |, N+ D+ V# M+ l
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# O/ K @( B! @! N4 y
+ n9 E& `& b0 o, |![]()
' d8 [ m' x* O) R# ^ 烹饪技巧
B7 }6 j' v h# {4 p 自己做的面条特别好吃，没什么技巧，煮熟就行+ y! }6 J% H: B/ P' w/ n ?; F
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發表於 2018-4-15 20:51:21
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