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( ^ |, b* } ~$ s$ E6 A( \! J关注我们发现生活点滴9 Y1 j9 I2 a, Z2 H Q/ @1 q2 i
3 y0 ]" E8 G0 q; K2 q8 [招聘 | 出租 | 出售 | 互助
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咨询 | 饮食 | 娱乐 | 商业
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& {( Q" O" |1 D, j5 ]在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆,“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式,还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。4 h0 R0 m& E! D7 ~+ V, y
6 L0 }2 }6 Q/ a) O; j: b
4 i( p t) n8 c7 t H$ E: K! h9 ]0 f+ I" C2 w
WalletHub调查了美国182个人口最多的城市,对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究,评出拥有最佳美食选择的城市。 r2 U# E2 y- j( q* |+ V
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排名第一:波特兰
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排名第二:旧金山% _! d; Z& ]) q- ]
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* h$ ^; [: M( O, Q. e排名第三:迈阿密
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排名第四:纽约
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) }5 c4 {, \0 U) A1 b排名第五:洛杉矶/ S( e% Y3 A* @8 x4 A, F" l
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波特兰美食在美国近200个城市中排名第一,这里有更多各种各样的餐饮选择,如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等,这里也有最便宜的美食。
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4 Q. \3 x- Z* _% @9 ]! }' s- `0 v
值得注意的是,波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面,波特兰的可负担性排名第17;多样性、可访问性和质量排名第5。" v1 }$ B# z, `$ e/ a: u. O
# t- D& R. a$ F% h, X
1 t2 h6 C# J6 g) ]; o* ?0 O, E8 [' X8 u1 ?6 O8 x& k
美食专家小组利用29个食家相关的指标,分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后,确定了所有指标的每个城市平均值,以计算其总体得分进行排序。
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* [* a" m; x- ~" w3 Z# q, }2 g负担能力 - 总分:30
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6 v7 g9 b* r( ]食品陈本:~6.67分" |( L4 _/ l: j3 G' ]/ b
. j7 u. `8 F5 u4 q/ Z/ a& R$ J高品质餐厅可负担性:~3.33分
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$ |) W) m9 B( o! X7 d餐厅消费成本:~6.67分
5 ~; e! n/ A) _& x7 f4 x
, e2 m9 ?0 x, E( _/ f: S( r销售税:~3.33分
5 R1 K; i4 `- ?) O0 J: G3 f! O2 E# q0 g) I# ]) L+ N
食品税:~3.33分5 k9 D* b. {- n+ M3 z9 P
1 A1 J+ r5 B7 G
餐厅税:~3.33分
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啤酒和葡萄酒价格:~3.33分
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餐厅可访问性和质量 - 总分:70) x1 r7 E! v \
* L; D D" A, q& Y/ {, X: {, k$ s
人均消费餐厅:~9.44分
( g, x; g6 s* {! q2 L4 h% z
4 D# O* n! K, N; F! w; H: u2 w0 }4 V餐厅与快餐店的比例:~3.15分5 s/ f# a1 q$ o( }0 K
" r+ l0 K; I7 m; ~; q1 {
餐厅数量增长:~3.15分
7 E3 `. l u# r9 v7 }! t Y
: Z0 h2 P: S4 w2 D' i$ B餐厅种类:~3.15分
+ L4 o5 C) T5 N/ N1 h
4 f6 t6 g3 I: u* h. X) {4 K人均消费米其林星级餐厅:~0.79分) ~, b# `; }' B9 N: T/ J3 C
. ^8 e" Q( m# f. U
在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名:~3.15分
/ w! d* R \$ s& J
9 Q! [: _; M7 F人均消费美食卡车:~3.15分6 B8 I2 J; w' l, ?, s& I8 v3 }3 c) P
[; ^; v7 B8 ~0 a9 M, W3 Y获得健康食品选择:~3.15分
& l: A' m: k" ~1 I* _
0 v7 K( P8 ^/ D: h6 _. x; ?$ j农贸市场和CSA计划:~3.15分
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' v4 G, x- W1 j, ^5 X
食物新鲜度:~3.15分
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1 ~1 _7 |6 d- z8 k8 U% i
人均消费冰淇淋和酸奶店:~3.15( B R' G; k2 ?# j
, @6 S/ B) h g( @/ k# d) q人均消费啤酒和葡萄酒酒吧:~3.15分$ J, B; g8 Y* h$ ]5 Y! P
3 z& S) q _% [- E( S& {6 p5 ?
人均消费咖啡店和茶店:~3.15" \: W) O+ Y' g
( O% E, {9 A4 s" Z人均消费特色美食店:~3.15分8 {( M. _8 ]5 h. Q
- K% {8 Z- ]2 x9 @3 k& i/ O
$ i1 |. b' f) o7 n+ M人均消费杂货店:~3.15
: t/ Y$ O4 h' Q& N" m! Y# ~
* C) G' {$ }* ~" K+ b ]人均消费肉类:~3.15分
* I a4 ^7 j" L0 i, ?0 v# b; a2 ^2 z! ^# V
人均消费香料:~1.57分
3 L v' s. V/ ^$ H+ s1 Y6 }$ J1 B
6 m5 I: U. \2 ?; n n3 _- S人均消费厨房用品:~3.15分
( f2 f5 A6 \& Q. A3 F8 u" R) H' E Z% W
人均消费美食节:~3.15分4 b: A% D3 {0 V
/ n$ R, A0 q# X# S
人均消费烹饪学校:~3.15分分; U: s/ ?; q ^
9 B) g9 V! }9 x( z) ]$ M" Z8 z" `5 @, u人均消费聚餐:~1.57分" c/ o4 i7 F/ I1 ?' s0 \
3 R* u3 A& [6 [, L8 d. E* F
人均消费美食美酒之旅:~3.15分
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6 ^5 R7 o+ t& H& `. x7 p) Z$ I2 s
/ q5 y& z+ G1 t2 S) c1 C2 H182个城市美食排行
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