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% J% K( h3 z, p/ S. `6 G; N0 S; h/ p預備食材
8 N! f( R! z: [0 O: e9 {有機無糖豆漿 50g4 j4 j; C0 x) `. q
工研醋或檸檬汁 20g
, j! w% m6 ~% z! c鹽 1小匙: Y O5 Z) O `8 d0 j5 _" S1 T6 J
砂糖 3大匙( d+ c$ `% v) [. |/ e, X+ O, L) h
葵花油或其他植物油 100g7 I: n+ m+ E( g/ }& {; ]3 O
步驟說明
p& t6 R/ L7 X4 |& t, r: N![]() 01
# P* W/ w- g6 T/ g6 a0 M, n將葵花油以外的所有材料裝入杯中，用電動攪拌棒打勻。
9 h' C) I$ I) R7 f5 ?![]() 027 ~! L. G# Z( z. ?- U+ C- F( M
一邊按下攪拌棒低速攪拌開關，一邊將葵花油緩緩倒入。持續攪打至濃稠狀，即可食用。* J! P% T2 N6 k* T* s6 w7 u( Q l
/ \5 C' M9 v0 u N
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訣竅提示+ K4 V( {$ @2 A* D% d1 z, h1 x* g$ X0 ]9 S
最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料，變化不同口味。 增加葵花油的份量，可增加美奶滋濃稠度。 建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。
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7 s5 B& G, x: H$ _0 d/ w! T2 h7 N A* w m0 ]
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發表於 2016-5-29 15:07:08
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