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2 ^! w: \( r( a0 Q" @4 i; h工艺：煮
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难度：初级入门0 m9 ^. l- H4 t$ z0 q+ q3 l
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人数：1人份 M) ~0 y; O1 a+ H% Q2 N' s
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口味：酸辣味
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准备时间：5分钟, X8 D( H# ]3 @% b: ~' d; t
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烹饪时间：<15分钟$ y9 `$ F, s; C# I
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“沪上好友送来“冬荫功酱”，随便煮些蔬菜放一勺这酱，味道就很正点，抹面包夹馒头都过瘾。想偷懒时，煮好意面，准备些北极虾、蘑菇、春天应景的黄瓜花，再用这冬荫功酱一拌，混搭出来的赞啊！”
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主料：意大利面100克/ L O# ^3 {2 d0 @, |/ x* r
6 x6 f4 u, b) l3 }辅料：北极虾50克口蘑30克黄瓜花50克圣女果50克
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调料：食盐10克橄榄油半勺水1000克冬阴功酱2勺. D- r- X- v6 m
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冬荫功意面的做法9 G+ A' ?1 Z6 @/ D' y( E {' i! _! a0 y
& N, W% C1 J# f+ ^3 }* @1.锅中放入水，烧开后，加入橄榄油、盐、意面
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$ o' n6 E' ?* S& T2.开盖中火煮8分钟后关火，捞出控干水份，加半小勺橄榄油将意面拌匀备用
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5 P; H2 x6 c G7 b- R6 ^: E1 F* V3.将蘑菇切片，用水焯半分钟捞出备用/ y7 Q5 d6 {& l5 s
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4.北极虾焯半分钟，捞出备用6 P( r& ]& `5 }: x# v. e
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5.加入两勺冬荫功酱拌匀- d' m2 l3 T }: d1 w9 O! v
* q0 t. d- i1 `" ^, G8 i0 G! p# a6.再加入黄瓜花、焯过的北极虾、蘑菇片，略拌即可
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發表於 2016-10-20 18:52:59
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