红枣6种吃法营养效果翻倍

asd8008

　　俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
　　
　　①、红枣泡水，养肝排毒
　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
4 ?7 ~9 t6 m5 h9 N; j0 K: ]8 L　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
+ s% v& R+ ]5 O7 y　　
　　②、红枣泡茶，补气护嗓
/ ]! }' s" I: w2 f1 X　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3 w) W, V( |# D　　
6 g8 u8 x" n& Z7 s% t　　③、红枣熬汤，止咳润肺
. H8 N( E5 l6 h* v　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
5 O! e0 {. ?7 i6 t; J7 G$ Q　　材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
) J$ N/ i" \4 d( y* n$ M% ?　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
- ?2 u' k, g6 h0 a7 l: S$ r　　
　　④、红枣煮蛋，补血养颜
. N) z# l5 o( r1 f' J) E! X) R/ ^　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
" T0 }% X) T! i! J　　红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
/ `+ P7 p6 |& j1 D1 i4 s  a& h3 |　　
. _" N0 z% S( h　　⑤、红枣熬粥，安神助眠
; y1 r  J) E, B* Y: r　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
　　
4 ~. M4 S1 k$ f& ~　　⑥、红枣泡酒，血管通畅
2 U- V6 j: A! d& G7 C　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果

k123584238

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！