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主要功效:健脾祛湿、消食开胃
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推荐人群:用于脾虚气弱、脘腹胀满、湿重困身等人群。9 O" A( Y# t7 Z& C; j) A' Q
胡萝卜有益气和中的作用;茯苓可利水渗湿、健脾安神,常用于治疗痰饮停聚、水湿潴留所导致的浮肿、小便不利、食少纳差等症,搭配同样可健脾、化湿、消暑的白扁豆(健脾宜炒用,消暑解毒宜生用)。香菜辛温,归肺、脾、肝经,能消食开胃;煲汤时放入少量陈皮既可以除油腻和膻味,使汤的口味更佳,还能增强行气化痰的作用。诸味合用,重在恢复脾的运化功能,脾运复健,则水湿自化,食欲自开。 |
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