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1)健发的食物 ! x$ _8 z, a; L7 f
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以含维生素A的铁质的食物为主,还有维生素B1、维生素B6、维生素B 、维生素F,以及碘、铜等矿物质都是必需的,含有这类成分的食物有奶制品,黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。
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3 ~5 ^# z# N2 u1 a5 c4 r(2)为使软发转硬而有弹力的食物
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1 V& g T' U; r, r 可以多摄取含有钙质的食物,如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等 ) Y9 R( ?( j, W% L
c! b% ]; m5 Q3 \- c" o2 V(3)发质不良而发黄或发灰的 . h" j# ]+ g* A1 a# P' N
m0 k( r9 y1 G, c3 _" D+ X& M& f 是因为头发黑色素不足而导致的,可以从食物中摄取此种色素,而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物,如海带等,这些可使发质增加色泽。 0 _. S: T6 Q3 l0 A6 g) G
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(4)防止头皮屑的食物
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: F5 ]4 C6 U) i/ B8 d, w6 R 头皮屑有干性与油性之分。干性头发,是皮脂分泌不足的结果,以营养不足的人和中年女性为多,宜吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物,如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等;油性头皮,主要是由于缺乏维生素B群(特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6)而引起的居多,宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。 # a- _" c3 F2 r/ D
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