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样才算是一份优质的早餐?
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% F: i. A1 L. S( c 早餐很重要,但是如果吃得不好,那吃了也白搭。那么一份优质的早餐应该是怎样的呢?
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# A- G6 |; G6 V3 w 在早餐食物类型选择的原则上,应该要包括谷物、肉类、奶类/豆类以及蔬菜水果四类。' F3 n0 F+ O$ a: a/ Y
8 v( v$ S7 x* u" y 谷物主要为身体提供碳水化合物,全麦面包和麦片是非常好的选择,它富含膳食纤维,升糖指数低,相比米粥等有较强的饱腹作用,且太稀的粥不适合糖尿病人;
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肉类的选择上可以选择瘦肉或鱼肉,能够给人体补充优质蛋白,除此之外还可以适量增加一个鸡蛋;/ p+ t$ F" ~! l5 i0 _& l
; e4 Z! r/ R; |) ] _$ h0 k 牛奶、豆浆都是早餐非常好的饮品,富含丰富的钙物质和优质蛋白;
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4 c/ b5 K6 ~- n7 Q" s" f. Z: t 蔬菜和水果也是不可少,提供的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,有助于肠道对营养物质的吸收。! `; A: U; o" B# l+ W) ~& t
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