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[生活常識] 秋柿降膽固醇,吃柿子的4個好處

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發表於 2020-10-4 00:00:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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柿子的盛產季節為十月到十二月,在秋高氣爽的微涼時節裡很適合來顆正值產期的甜甜柿子。柿子好處多多,營養豐富,曬成柿餅吃還能減少許多單吃新鮮柿子可能造成的胃痛風險。: `- f8 }0 S. O' y4 }) O; l
4個吃柿子的好處5 I- z8 D& S/ R8 r; P

% i7 t; z8 g8 M% n2 _8 h1. 降血壓% n; d8 H1 R) X, b% s6 h0 C

) i6 G+ G- y$ P0 a5 t5 K單寧成分有益預防心臟血管疾病,能降低血壓,減少心血管疾病致病的危險因子,進而保護心血管健康。/ a; S6 S% f- T, v" x/ P3 a, C
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2. 助解便% S& c' r$ d( `) H
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柿子是高纖維含量的水果,有著豐富的膳食纖維及水溶性纖維,能刺激腸胃蠕動,有助排便。柿子還可以幫助滿足每日膳食纖維的建議攝取量,一天建議吃1-2顆最適合,吃多容易胃痛。
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3. 降膽固醇2 Y6 V# k6 U: y3 i5 L

! [/ O8 a5 u4 [5 w: D柿子具降膽固醇作用的營養物質,像是降低血脂的抗氧化劑。補充柿子還可以改善脂質代謝、降低血液膽固醇和身體三酸甘油酯的含量,具抗動脈粥樣硬化的作用。內含的酚類化合物和膳食纖維還能保護心臟,還能發揮保護血管的作用,維持心血管的健康。: P, I5 L- m  t) H+ }# X
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4. 抗氧化損傷
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柿子具有豐富的抗氧化劑,包括許多酚類化合物,如原花青素、單寧、兒茶素、類胡蘿蔔素、芥子鹼、無色花青素、山奈酚、槲皮素等。這些生物活性成分大多數能協助清除身體裡的自由基,抑制脂質過氧化,減緩體內DNA的氧化損傷。
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發表於 2025-1-10 08:25:40 | 顯示全部樓層
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