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[無圖菜譜] 寿司【11P】

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發表於 2014-7-28 08:12:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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8 W0 k% e/ V+ c/ v* _
用料
6 d- i6 u3 Q6 l主料:米饭1碗,鸡蛋1个,香肠1根
6 s. x' _$ v/ D4 A' X% L辅料:海苔1张,黄瓜1/2根,胡萝卜1/4根
1 _9 A; |0 }8 T) G, N' [( i. j调料:苹果醋2汤匙% ]0 k' }8 y4 v
1.大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀4 S9 F% F) j3 B. U
2.鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮+ B) j# Z! C" a7 t: I

+ ^/ g  J' a0 J) C3.准备所有辅料:胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条+ c$ d. i( Z5 F- x
4.寿司帘上铺一张海苔,毛面向上,铺上调味后的米饭,撒点胡萝卜蓉增色
+ @- P6 D+ Q2 x2 ?4 ^$ L4 `2 M6 W  |2 g& p" h
5.所有辅料放完后,卷起0 X$ _" i& E, V$ t/ @- b' v
6.定型后,利刀沾水切成寿司卷即可食用
2 b; n. H: l) |8 P% P( d8 C/ _
' |) k) J; c9 \% u" O1 n) ]4 b/ e6 R. I; I6 C# X

0 }/ E3 A+ F0 Z8 h2 a6 R
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發表於 2014-7-28 16:43:46 | 顯示全部樓層
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