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1.备好食材。( O8 s, H, c# S; B5 u) \ F* C
9 f: N9 o+ U5 j1 J7 b2.麦菜芽清洗干净后掰成段。! [* @" z; c% m k- ]9 E
+ O! ~1 v" \$ O% y6 n) B
3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒（白酒能防止煮得黄黄的）。
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4.把大蒜剁碎。# L! |7 ~. h6 ?3 Z" t* N0 S8 \. M
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5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。7 m/ }) I$ p$ O E) ~8 }" r
$ D. N$ a* `' L/ a, s6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。
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8 z; W/ P/ c/ y: a* D' J6 A7.装碟。 |
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發表於 2014-8-30 01:23:44