蒜蓉麦菜芽

cooldaddy

1.备好食材。

$ X5 S. r& ^3 M# k2.麦菜芽清洗干净后掰成段。

3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒（白酒能防止煮得黄黄的）。
9 b, ]4 Z1 g3 N
6 R6 p0 W1 D3 k" k4.把大蒜剁碎。
$ o* W" C  ?5 L: `0 N0 p' z
; I0 j* G- ?2 r) L% u/ g5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。
. p( Y' l2 r% T# |
6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。
* m' J2 X% }, q) J
/ C) z9 l7 L% x9 H7 h9 Z2 d: j7.装碟。