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[無圖菜譜] 葱油拌面[7P]

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發表於 2014-9-5 16:24:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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 晚上下班,冰箱里的肉来不及化冻,做个面条几分钟的时间就够了,省时省力,今天来个葱油拌面,加点小米椒,醋,葱,香油等调料,热乎乎的直接下肚,吃完神清气爽。+ v6 T: a: ^0 P: X+ T8 G5 S
  主料:挂面100克0 F# Z; {$ b9 o
  辅料:小葱1棵 生抽1茶匙 小米椒1个 醋1/2茶匙 糖1/2茶匙 植物油1汤匙3 T3 W/ D6 ~4 m$ y0 S# P8 h! B8 k
  做法:
( l. {. }& H  g  c6 x, f  1.材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎" {, E4 C' g! W
0 Z% e" r/ J) E) Q7 t
2.取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋
( ]3 Z7 }* d* @& ~. k4 v+ |5 C/ [! C1 r" x) l
 3.放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅里烧开水,放面条煮熟
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 4.煮好的面条捞出放入碗中拌匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
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9 n/ b8 Y( j* `) E( N9 k3 G4 `! W5.爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可3 O- C3 f2 _$ H8 l5 }
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