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猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个,小葱少许。
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7 Z' V' x; j* F1 o( m 鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。。
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加放少许淀粉。调成糊状。
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% U6 e6 M* V* O4 o 泡面整包压碎,倒入盘中。: N% q1 X! D1 J
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用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)
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将丸子均匀的裹上泡面。
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0 Y$ c% F$ ]7 S, s X9 g' E 依次做好所有。/ \/ z4 M, d8 e& l3 e' p- f% G" j
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锅上火下油烧热,油温七层热时下入丸子,
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3 T7 W7 X! u r0 D* E' ^: Z1 a 炸至金黄色即可。$ M; Q6 y- t3 L! d2 A
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泡面当外衣脆脆的真的很好吃。# L7 K' j" W9 l: [' f- `4 o: ?. Y [6 u5 P
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