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[無圖菜譜] 咖喱蔬菜

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發表於 2014-9-30 23:06:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    7 F8 r5 p* Y! B9 e# F7 q( q, Z
    7 a" C' @$ ~; |3 x% Y' b/ v
    把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。! P+ Y' }( f& F2 f% U$ }& K( l
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    0 U" ~7 F: X+ H+ N4 x

    ; Y) v) G; u# s2 q7 E8 E) u 锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。. p/ X9 D0 i$ D7 T
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    / |5 [* e- A% q) h/ ]
    / g9 k' Q- l: F9 x 加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。. }# L& N3 R( |# e+ e' i1 c$ i5 c

    4 }+ i) E# I! H6 ~: M5 G, j
9 e6 |$ _( j0 o  M: b; M# ]
小窍门:
这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。

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