咖喱蔬菜

rockontrol2014 · 發表於 2014-9-30 23:06:55

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把金针菇洗干净，其他蔬菜切丝，看电视里面每个人都是刀工了得，我觉得我还是用切丝工具吧，切的太难看、太粗了。。。。! P+ Y' }( f& F2 f% U$ }& K( l
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; Y) v) G; u# s2 q7 E8 E) u 锅里放适量的水，烧开后把各种蔬菜放进去，煮一会儿，把水倒掉。. p/ X9 D0 i$ D7 T
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/ g9 k' Q- l: F9 x 加入上顿剩余的咖喱酱，拌匀就可以出锅了。。。. }# L& N3 R( |# e+ e' i1 c$ i5 c

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小窍门：

这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完，还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜，于是就产生了这道菜，正好配晚上炸的鱿鱼圈，又是一番滋味。。。

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[無圖菜譜] 咖喱蔬菜