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8 q/ a, {; s/ q7 f; T; X4 @ 食材:红椒、佛手瓜0 L- P5 f! u1 b& G; a, T7 @1 g
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" Y/ K2 r% {1 h1 y 将红椒切开去蒂去籽清洗一下。: R# C, o: j% ~1 }8 Y }0 e9 m
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! {' L% u" f2 j: y 放在案板上切成块,待用。
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将佛手瓜清洗一下、去皮 R$ t7 a& j& @' s
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放在案板上切开去核。4 I* ]* V H% G% s7 z
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切成片,待用。1 \. p' p0 `0 [7 ^7 i" q' f
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烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒一下。$ x( Q; Y- e. G; A$ h2 e- |
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接着,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
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4 d2 J/ ]( @6 M* S- G 然后,加适量的盐。# u! U/ u: j$ b. d2 I6 R* a2 A
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: o1 o% M' U( k2 r6 ^( ~ 加适量的鸡精。
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调味炒匀,即成。) L0 c$ U1 w" L9 B9 Q) `+ d7 Q" C
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( c2 [# F o# i+ e3 A2 `- V 出锅装盘。0 }$ x' g0 b, p1 H
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