油爆河虾

rockontrol2014 · 發表於 2014-10-1 22:59:43

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7 X6 L: o+ f7 d$ e) v1 J 新鲜河虾洗净，滤干水分。6 l" G. ^0 O: a$ p0 P( ^) _' V
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炒锅加热，倒入河虾翻炒。" ]5 }) a2 z# H/ N0 x9 ]
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. j4 e$ S4 ~; y: ]* K. i 待河虾全变色后倒入盘中。/ g! m, M; u# w) K* L" G
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; p& `- K1 u6 s! Q 老姜洗净、拍碎。炒锅加油，放入老姜。
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* w( h! r( @- e& `* O3 h 倒入河虾翻炒。
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- f2 X8 ?& I7 i/ [* L 大葱洗净、切段。待爆干河虾水汽，加入大葱、盐翻炒10秒，关火。
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装盘上桌，OK.3 D( e' J* U, b# X1 U6 P7 Y

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[無圖菜譜] 油爆河虾