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[無圖菜譜] 圣女果炒莲藕

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發表於 2014-10-1 23:03:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    3 [( T3 J% p, n$ Y2 c
    # k+ N3 q" q8 t: g 食材:莲藕(已清洗去皮)、圣女果(已清洗)& D% F! k  `& f8 e1 A0 h/ p% m
  • 2
    . c; |8 n- \* ~2 M6 w* ]& W

    ' H% x3 I8 J7 a4 @1 f' G7 T 将已清洗去皮的莲藕放在案板上切成片,待用。
    3 I5 i" w9 |. P) b. a8 ~, A6 o
  • 3

    6 Y1 ^' W0 x1 d! K
    % v+ c) {/ L& ~7 H6 u 将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
    8 W, S7 E' {: Q" ~# d
  • 4

    7 {7 Y# E, w# }' |  X3 V  D
    ' S3 @7 g4 |3 _+ } 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
    * t9 w9 y# N0 Y5 p; m; H
  • 5

    5 S( O  U' S- j( n) }2 I" \7 z( k2 q7 K5 V6 o7 j
    接着,加适量的清水。
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  • 6
    8 S) m" \0 Q. k- j4 p- W+ i, v
    ) f0 I: Y) _6 C, Y2 j6 t. s5 k4 _
    翻炒翻炒至莲藕断生。
      a4 p: {( u' U, s& n
  • 7
    % A* p6 @7 n' }1 {1 ]
    ) ^. \3 @' e- n5 ?4 ~; o
    然后,合入切好的圣女果翻炒一下。% G- t5 D: Y8 s# p& ~7 S( P
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    0 G, `1 p" c' s  F( I( z- ]

    " N2 l# u: h0 S+ d 最后,加适量的白糖。
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  • 9

    % y+ f1 L0 _# w5 p8 s4 B' ~
    $ t- R6 g+ I& z. Z 加适量的盐。
    2 a5 ?* S, F0 x8 V, K6 y: c$ e& G6 G
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    5 V/ U: A9 i- Q- M
    % ]& n  |& g4 o5 r 加适量的鸡精。" O7 B; p+ S' h! F- ~
  • 11
    % Z( ]; y9 K) n# Y# H* W5 X) p

    - u% D2 O' ~$ B" C8 t: @! L 调味炒匀,即成。
    - O/ r# d: B: o2 \+ E- E- S0 a3 s
  • 12
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    ( _; R5 Z# f5 G% A8 V 出锅装盘。
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