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[無圖菜譜] 青笼白玉

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發表於 2014-10-1 23:05:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    3 Q$ m9 C3 s! z. I' A1 Z5 ?& ?1 w2 z% k( l& o/ [6 d
    鱼肉剁碎
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    ! w3 X8 D! D6 t' {$ Y/ `( `: L
    0 ^! Q8 c# k% f+ R 配料进行腌制,还可以加入蛋清
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    9 D  I4 d/ H* Y/ C3 m6 A
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    静置十分钟~请准备豆角
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    ( D$ F3 Z: @: }; ^* z- G4 v7 m( @
    / y9 B* j2 B# D# H 豆角开水焯熟,捞起过冷水。4 T% T' {/ k, b4 f8 w% ?
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    3 x6 N/ A, Y+ ?6 x" b( t6 g 盘成花状。备用+ N+ e! _, c9 ]6 d
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    / D! c% C& n; G! m 热锅倒油
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    先放豆角~在把鱼肉填进去!因为我很喜欢蒜味~所以我先放了蒜粒爆香~ 不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤)" J! Z4 P) D# t! J: X: n
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    6 D4 W! @0 H0 Y$ |& W2 C- p! R  z5 D% d( x. c
    最后完成/ D5 A, E2 V) Z9 O; x
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