西葫芦炒肉片

rockontrol2014

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  食材：西葫芦、熟猪肉
  
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  ! o7 A0 P  _, H% S 将西葫芦清洗一下。
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  放在案板上切成片，待用。
  
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  0 ~5 J; }: S( V* W7 X* } 将熟猪肉放在案板上切成片。
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  烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  
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  接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。
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  然后，加适量的清水。
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  3 d8 Z# x' Q( V* V* g 翻炒翻炒。
  
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  $ f; M% y5 b; \ 最后，加适量的郫县豆瓣酱。
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  ! e1 J+ z7 c" h& g  i3 b! B* T 加适量的生抽。
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  加适量的香醋。
  
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  ; T: N; v) L1 a: l0 m! b 加适量的白糖。
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  1 l9 [: `+ x; g+ F$ H' g# r3 ?7 Z 加适量的鸡精。
  
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  调味炒匀，即成。
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  9 `; }0 l4 x6 T 出锅装盘。
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