- 註冊時間
- 2008-3-2
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:30 天 連續簽到:1 天
|
8 j! L# X8 v9 O' _' y4 e U' e0 c+ ~
7 Z2 l" R6 J s4 {. j: y
【原料】
: B' j' V" o$ X6 _$ i
0 H3 Z4 B2 Y3 z- K# [+ l蘿蔔500克,辣椒油1湯匙,香油1湯匙,醬油10克,鹽、味精、花椒油各適量。
* K7 c0 `; s* V1 Q: ]; `5 \1 x/ Z2 _& K1 v
# X2 |; x& @/ E- Z
【製作過程】
. j" ~0 f4 f4 m7 l2 O$ v; M; l2 M8 l+ O) I
1、將蘿蔔洗淨,切成細絲,用少許鹽將蘿蔔絲拌勻,醃5分鐘左右,將水擠干,把蘿蔔絲放入盤中待用。
# {; B, |) K0 j" H) R7 U; T* Q( j7 R# y1 B- l% b4 Y
2、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁,澆在蘿蔔絲上,拌勻即可。
" R7 r5 Y3 ?4 |( i+ X$ H8 U" g" g) F7 H. b, P( _# n# N' [+ O9 D5 `
【特點】香辣脆口,口味適宜- p4 Y5 G! @3 }
|
|