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[藥食兩用] 山藥鮮魚湯 預防視力衰退

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發表於 2014-11-12 11:48:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# Y" E/ l) y9 i( a3 s, ^現代人不論工作或閒暇時間都離不開手機與電視,長期下來眼睛易疲勞,乾澀不適,當然要改善此問題,改變生活方式是首選,再者選擇一些適當的食物,對眼睛也能起到保養與緩解的作用。  h, e6 F( l" C  E

8 _& j3 {! Y1 f) f" P在此介紹一道山藥鮮魚湯,它能幫助你養肝益腎,改善目昏目暗,視力減退;強腰膝,益氣力。( E) i$ S. ~3 r8 {* A

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食材9 j8 R* [+ \& x9 d. F7 G+ `
山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾、蔥、薑少許、水1000C.C。
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做法
/ A# p4 t+ ~8 J3 y; v5 U1.將處理好的魚,與所有食材及水一起放入內鍋。3 x6 U5 ?( @. t% F4 v9 K" |
2.放入電鍋,外鍋倒入2杯水蒸煮。) r: D: }0 i4 |/ i! Y* x0 g8 @
3.待電鍋開關跳起後,加入適量鹽巴調味即可。" S# T, `+ f; x
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提醒
" ^: J- B* s' {) g1.孕婦、大便燥結的人,不宜食用。
( g6 P; b; V9 [. y2.痛風或有出血性疾病患者不宜多吃魚,將上述藥材加水煮成茶飲,也有效果。

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——摘編自《新唐人電視台》: b4 z9 V6 K* O+ o. r. |
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