山藥鮮魚湯 預防視力衰退

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現代人不論工作或閒暇時間都離不開手機與電視，長期下來眼睛易疲勞，乾澀不適，當然要改善此問題，改變生活方式是首選，再者選擇一些適當的食物，對眼睛也能起到保養與緩解的作用。
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. A; ?. h6 L2 B; F" n, C6 ?! }9 }6 Y在此介紹一道山藥鮮魚湯，它能幫助你養肝益腎，改善目昏目暗，視力減退；強腰膝，益氣力。


; c& r2 |- H# g& W2 W, Z( }6 `食材：
1 e( ^$ h: |2 ~, s, J# L山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾、蔥、薑少許、水1000C.C。
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做法：
( _0 [% Q' t* K7 b' j8 O0 \1.將處理好的魚，與所有食材及水一起放入內鍋。
2.放入電鍋，外鍋倒入2杯水蒸煮。
! B+ ?, _8 T/ u4 C  R* x- n4 S3.待電鍋開關跳起後，加入適量鹽巴調味即可。
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8 n& F& ^# x- @; g1 O( ~提醒
1.孕婦、大便燥結的人，不宜食用。
2.痛風或有出血性疾病患者不宜多吃魚，將上述藥材加水煮成茶飲，也有效果。
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——摘編自《新唐人電視台》