- 註冊時間
- 2012-10-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
本帖最後由 lamwu 於 2014-11-25 00:23 編輯
% l6 u* x* Q# i. Y% s5 T( N9 ^: d( [0 Y. B2 K$ J
鳗鱼手卷 9 K) J8 n/ m6 q+ P4 T7 m2 f
" k' O* @. B( G: Q
: Q- r; f4 q$ d6 G! m" `
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人% l4 j" h; b7 o5 {$ C- x+ A
3 X5 t: @& G8 r
|7 }2 |' _' K9 A
% r6 }+ ^) y3 `. Z3 }. A, O
+ ^* {( g* ?& [5 S, x% n3 i' t) W. U( h- |( f
双11淘的蒲烧鳗鱼,正好家里有做寿司的材料,那就先来个鳗鱼手卷吧!(展开)食材- 主料
- 4小片
- 2勺
- 2张
- 辅料
黄瓜 适量胡萝卜 适量紫甘蓝 适量色拉酱 适量芥末 适量生菜 适量
n) ?! u; P) m* D' n0 I( { 0 Q) h, [4 [' r% w& u4 T+ a
步骤 % A9 a! u4 q8 J0 A. Q, W

; `) u7 C0 I2 V; \* ]( X2.我用烤箱加热了一下 
4 x8 s6 L+ F3 s7 Z3.泰国香米 2 S0 g3 ]! b5 G

( Z% C o; w0 D1 a* @. i- M 
8 G- ^, F0 m$ W8 p6.加适量的米醋 
- B1 |0 e! j" `. q8 W# H0 a7.搅拌均匀 
8 P E/ ?+ `: R! [& L5 C( |3 F8.所有配料洗干净,除生菜外其他都切成丝 
$ T$ w b# V# \! s" H; @5 Z9.取一张做寿司的 海苔,把它长度不变,宽度剪成10CM的长方形,在 海苔的左下一边粘点 米饭 
6 d: V8 B$ e6 Z* v0 y$ i, ^10.然后把它卷成锥形 
- y* r: l$ }' v: Y9 ~ 3 X" N2 R& ?9 u0 A
12.挤上色拉酱 
2 e' T1 g0 N$ X0 W R- g/ W# A13.加一点芥末 1 Z+ {7 a& S6 _) x# T
14.然后把素菜丝放在上面 
1 G* E0 j) W# @( V, e15.最后把鳗鱼也放上 
- } v& L3 @8 B3 `: U $ Q3 t" Q2 i0 I
17.鳗鱼手卷就好了 * Q/ |& t C8 n# l5 `
小贴士我先把海苔卷长锥形,然后把食材装入,主要是这样出来的成品样子好看
, K, Y7 G4 ?# C& @3 a+ W! [9 V/ N2 u9 y
|
|