鳗鱼手卷[17P]

lamwu

% l6 u* x* Q# i. Y% s5 T( N
鳗鱼手卷                                 

• 准备时间：10分钟内
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人
  

% r6 }+ ^) y3 `. Z3 }. A, O
+ ^* {( g* ?& [5 S, x% n3 i
双11淘的蒲烧鳗鱼，正好家里有做寿司的材料，那就先来个鳗鱼手卷吧！(展开)食材

• 主料
• 蒲烧鳗鱼
  4小片
• 米饭
  2勺
• 海苔
  2张
• 辅料
• 黄瓜
  适量
• 胡萝卜
  适量
• 紫甘蓝
  适量
• 色拉酱
  适量
• 芥末
  适量
• 生菜
  适量
    n) ?! u; P) m* D' n0 I( {

步骤                                                

1.网上买的蒲烧鳗鱼

                                                
; `) u7 C0 I2 V; \* ]( X

2.我用烤箱加热了一下

                                                
4 x8 s6 L+ F3 s7 Z

3.泰国香米

                                                

4.用电饭锅做成米饭

                                                
( Z% C  o; w0 D1 a* @. i- M

5.米饭加适量的砂糖

                                                
8 G- ^, F0 m$ W8 p

6.加适量的米醋

                                                
- B1 |0 e! j" `. q8 W# H0 a

7.搅拌均匀

                                                
8 P  E/ ?+ `: R! [& L5 C( |3 F

8.所有配料洗干净，除生菜外其他都切成丝

                                                
$ T$ w  b# V# \! s" H; @5 Z

9.取一张做寿司的海苔，把它长度不变，宽度剪成10CM的长方形，在海苔的左下一边粘点米饭

                                                
6 d: V8 B$ e6 Z* v0 y$ i, ^

10.然后把它卷成锥形

                                                
- y* r: l$ }' v: Y9 ~

11.用1张生菜放点米饭

                                                

12.挤上色拉酱

                                                
2 e' T1 g0 N$ X0 W  R- g/ W# A

13.加一点芥末

                                                

14.然后把素菜丝放在上面

                                                
1 G* E0 j) W# @( V, e

15.最后把鳗鱼也放上

                                                
- }  v& L3 @8 B3 `: U

16.用手卷起来，放入海苔做成的锥体内

                                                

17.鳗鱼手卷就好了

小贴士我先把海苔卷长锥形，然后把食材装入，主要是这样出来的成品样子好看
, K, Y7 G4 ?# C