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[無圖菜譜] 薯蓉芝士焗西兰花[10P]

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發表於 2014-11-23 17:23:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
    + [, \" B, U5 w3 W! g4 k) P1 g2 w7 O+ H2 s" |6 a
    在一家餐厅奔着芝士两字点的~许是点的菜太多加上可以想见的他们尽可能的少用芝士,吃掉上面可怜的一点儿芝士后,真的觉得只有不好吃的什么也没有的土豆泥~~0 _% D8 s$ z6 i: @9 l. W# z
    自己做想用多少奶酪都行,再在土豆泥中加点料,加了牛奶滑滑的,Pepper Jack奶酪有点点辣味;只想说,真的非常非常好吃~~(收起)食材
    $ L" V( c0 U# f. ?) h步骤                                                 
    5 k% I9 f) I& e
    1.主料;
                                                     
    . k3 Z* Y- f+ P. j
    2.土豆去皮切块上锅蒸熟;
                                                     & {0 J8 W, w! E6 a4 k- x; h
    3.蒸熟的土豆趁热压成泥;
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    4.西兰花切小朵洗净焯水捞出沥干;
                                                     " y5 h5 |5 q# r$ K) ~) o) D$ D# K
    5.胡萝卜、香肠切碎;奶酪切碎;
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    6.土豆泥中加入香肠和胡萝卜粒,加适量盐和黑胡椒粉拌匀,再加入牛奶拌匀;
                                                     
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    7.烤碗底上铺上薯蓉,再加一层奶酪;
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    8.然后摆上西兰花再加上奶酪;
                                                     ; q, M$ \) q& a! m5 s. y+ d
    9.烤箱200度上下火烤15分钟。
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    小贴士土豆泥配料可随意;加点牛奶口感更滑
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