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[無圖菜譜] 香辣土豆饼[7P]

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發表於 2014-11-25 00:41:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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香辣土豆饼的做法1.
( {$ H# L8 Y6 k+ j$ G1 L8 \将土豆去皮切成细丝 不会切丝的亲亲可以用削皮器擦丝
/ H; n, O9 i' Q2.
, i/ r7 f7 E$ z/ Y0 I将土豆去皮用削皮器擦丝,将土豆、葱花、面包糠搅拌成团,撒上食盐、白胡椒粉和十三香,想吃辣口味的现在就可以撒入少许辣椒粉  h. j9 M* J* a) ?

  K- S1 a' E1 a5 c0 ?; s3 R3.; Z7 m; J. T! V9 a* q* t
平底锅下油,等油热后转中小火
2 ~6 K  J' k0 ]. R/ e, x. Y' N  b0 }! N
4.+ F! Z# k- a! C+ Q
把馅料用手团成饼状,用中小火慢慢煎,一定不能用大火否则很容易煎焦
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3 l$ @5 g2 Q0 E( x7 m0 F5.% d2 x( u1 {7 J/ f
煎至土豆饼两面金黄即可出锅
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) p+ U$ P) A6 m. x& c6.3 D$ x9 A6 g# I5 v3 H+ [9 t
出锅后撒上葱花和辣椒,一定要趁热吃哦0 w9 s4 t. M7 u% l1 M( l& u
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; @# N) b: W7 S4 Z' c& D1 F# v+ w1 a; m6 A9 k3 x+ Q  q
烹饪技巧  制作土豆饼时喜欢吃葱花的可以多放些葱花搅拌成品吃起来会有香味。
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發表於 2014-11-25 11:05:41 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-11-27 23:31:40 | 顯示全部樓層
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不错的帖子啊 感谢
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