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[無圖菜譜] 蚝油杏鲍菇的制作方法[1p]

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發表於 2014-11-28 07:56:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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5 k$ F7 o" j* {% O. e  H- z5 S

9 p  l; H4 S$ v8 U) |1 _
4 c2 I% }0 h- j' J5 Z材料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段
; |. }$ y: U1 Y& j7 ~5 I+ u3 w- e' I调味料:水150cc,香油1大匙,综合调味料:蚝油3大匙,碎冰糖1大匙,/ t$ K" j/ {) Q' [

1 s; d* O3 K. w3 ]9 d, C4 {(来源:菜谱大全)1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用
9 b; p8 m) ^0 E4 r2 y
. Z. J3 v5 U. F2 m2.起锅,开大火热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,
4 F2 S0 x" }' ^# z( b6 ^0 z再加水略拌,加入综合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,' u- r9 K5 U2 D! l4 E- d# l
再加香油略拌即完成
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發表於 2014-11-29 11:32:02 | 顯示全部樓層
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