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[藥食兩用] 香菇木耳焖豆腐的做法

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發表於 2014-12-4 21:24:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  功效:药膳偏方 肺调养食谱 胃调养食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
& D  T3 z" _0 \1 _- y$ A0 m5 ~! p8 S' _4 q* j
  口味:咸鲜味0 d  X. l$ Z3 ]* ~

8 [, S; E. I  v+ \  工艺:焖6 r0 z. O' F6 \* H
$ f  T: J" }# _' o( i
  香菇木耳焖豆腐的制作材料:; ^- b& `" h1 g! F2 L0 E

4 g3 ~9 l/ q& Y% e  主料:豆腐(北)150克- @* t1 z( _3 Z5 M

% p# N0 ?: M+ J  辅料:香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克
$ s+ k2 [. m# i( D0 N# @. W8 L3 Y5 p- I( |1 \: Q. l
  调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克* H3 W* g, Z. o

( V5 R, c1 B: `/ H" Z  教您香菇木耳焖豆腐怎么做,如何做香菇木耳焖豆腐才好吃) l  f0 _( B3 s7 ~. \$ J5 R

6 i. B% R8 a) V3 W% T4 ~  1. 将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;) D8 [6 a5 s- ^: L

3 I% X( l  b6 @' i  2. 把豆腐切块;
; |+ L( r# u" ?& c) ~7 L! G% N6 G! y6 Z5 b4 J
  3. 起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。
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  小帖士-健康提示:
- v$ K4 p! ]% q/ ^. i& P; s+ T6 m# J' H: M5 D
  清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);
& o$ i0 ^6 Z9 Z2 S' e, E% R' B' s$ f2 U7 u9 Z& B
  糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代。" y; ?! U9 e& I9 e
( i0 p: V: r- D$ B  D
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