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在來米粉300g
7 i T: X6 \- U糯米粉150g5 O+ q s; ^3 C- d! J' T) k
砂糖60g
9 L8 T" v q9 S; _! |5 O/ `* y蜜紅豆200g
) \3 K8 n9 ?( @, D, u( y水200cc
3 G2 X1 |+ b: q# A- e
/ l! Q: D1 V3 c5 J# \3 r, v料理步驟
4 L; `5 I& N, n; z2 f* x步驟1( d/ y- r, \8 s) i
混合在來米粉+糯米粉+砂糖
. L* J- ~+ e C$ q步驟2) f0 @$ S' l# h1 ~5 N
將200CC分次加入步驟1並用手拌勻 x8 W2 z+ X* ?
步驟3
) ]( h/ K q+ E( j6 X將步驟2 已拌的混合粉過篩備用
~6 p5 F$ v/ Q" I; g# j* p步驟4
4 e z0 x* u+ P/ ^挑選方型模具》底部鋪上烘焙紙〉ㄧ層粉一層紅豆》至鋪滿為止" V& E/ i- S* e3 t; z8 c! o0 ?
步驟5
: ?% ^; |+ \* ~- ?4 R電鍋外鍋加入三杯水》將步驟4置入鍋中蒸熟〉放涼》切塊即完成/ `8 O! u! ^& u5 o* p# z. O
3 j' h/ q1 Z0 L4 j+ j' ~% S) L
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發表於 2023-12-5 10:20:11