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牛奶 50 克2 K8 o( G8 ~* _- P' @9 x* X8 F" M9 T
鮮奶油 75 克
- u# [" [8 h8 }" t& ]. X貝禮斯奶酒 5 克) @0 `/ O( a! }& T
赤藻糖醇 10 克
# v, l7 ?' A, a% o6 c吉利丁粉 1 克
, D1 ~8 V4 Y; i5 p. I G i. s百香果 半顆
8 z$ d8 F# I. A. s6 ?# }2 l. l草莓 1 顆$ a( W3 w# q0 ^( h
. B2 {2 Q0 M0 w& U$ _) Z6 @+ X
料理步驟: v! G8 E; }/ r, |+ b& V6 n( s
步驟1
: i/ |% D/ o6 d全部食材大集合. I4 @! u1 Q- O
步驟2
; c4 y# x4 m* _4 o1 N將牛奶及鮮奶油攪拌均勻後倒入奶酒混合均勻，再將赤藻糖醇及吉利丁粉倒入牛奶混合液中，開小火煮到赤藻糖醇融化即可關火
% q5 I. N+ ^) f+ p7 I1 f步驟3
3 Q1 p) c5 |7 f7 M煮好後過篩，倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏４小時. Y0 J8 q+ n9 b! g) `; l, z% V
步驟4
( z# h" [. U8 ]8 s1 o% R3 a享用前，放上百香果及草莓即可
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發表於 2023-12-7 10:03:10