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蛋(57克) 1 粒9 a/ B% B3 X, s# b
牛奶 140 克1 n! x6 G1 u* M ^" }
油 30 克
. J1 ~8 j7 E$ b/ U2 ]8 T3 Z- e糖 40 克
# i) E+ V) x1 }糯米粉 150 克
" M# h' ^; Z0 a4 j7 M泡打粉 5 克
% f6 S( a! n; {1 C7 p% q1 F白芝蔴 可有可無9 Y, y; L& V6 `! G
- P% [ N6 r* D料理步驟
( S5 e2 n. a, I! S& E. `步驟18 {$ Y7 M3 F& R- `
蛋打入盆中，打匀(我用電動攪拌器中速打30秒)。% A1 S8 B( q/ O. c# }' x
步驟22 J5 a* \+ J) _
加入牛奶、油(我用橄欖油)，打勻。8 v% g; \% A1 T1 K( M
步驟3
3 @3 r3 X$ a# b加入糖、糯米粉、泡打粉，打成無顆粒糊狀。
4 H1 O0 `( d4 t) C步驟42 f9 \6 F7 V6 l) z/ Z
倒入放了烘培紙的烤模中(我有撒白芝蔴)，不放紙的朋友，請在烤模中刷油，烤完好脫模。
2 }. L7 v$ P- S( L烤箱預熱356度F(180度C)，烤35分鐘。2 t: `2 E! D- n4 x& H% r
步驟5$ j, ]" H2 x+ h; f. b; t) H* d
出爐5 [: N7 ]" L5 t l
8 B1 K/ Q4 q3 {5 l; m Q
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發表於 2023-12-7 10:04:47