夢幻水蜜桃果凍

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水蜜桃 一顆（其他水果也行）
: b/ q$ d) S- p9 U9 Y6 I: k/ a飲用水 1200 cc
/ h) L, F' q. Z純素越南果凍粉 一包（10克）
糖 適量 隨個人喜好
( p; L& a2 K* d1 N* D/ V水蜜桃糖汁 適量

5 ]% D+ y7 I4 i: S7 |- H: X料理步驟
' V/ V& l* U" B9 ?: `步驟1
- [/ f5 G( M4 U2 d( |飲用水倒入果凍粉攪拌均勻靜置20-30分鐘
我有放上篇醃漬水蜜桃的糖汁
如果是新鮮水果不放糖汁也沒關係 *倒入時開口減小慢慢倒，輕輕攪拌不能大力，一次就倒完會結塊。
& b1 o4 h9 g! P6 S步驟2
3 Y' P% ?( X) s1 y! P! l靜置30分鐘後再輕輕攪拌均勻
$ t& [( G; Y3 a; W/ i放瓦斯爐蓋鍋蓋中大火煮沸
煮沸後關小火滾10分鐘
5 _- m6 ]8 z6 X5 h- ^; o. Q待泡泡滾至鍋緣再撈起泡
*關小火時，不用蓋鍋蓋。
步驟3
撈完泡泡的果凍水依個人喜好甜度加糖
2 o+ O' l% h; W0 H$ d攪拌至糖完全溶解後熄火離爐冷卻10分鐘
步驟4
將水蜜桃或自己喜歡的水果放入容器
不要全部放滿
倒入果凍液
) f' B! ], H- c& j- i+ S' c$ x( {放入冰箱冷藏1天
脫模後就可以
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