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吐司3片8 x2 R" }) d0 e2 Z1 }* D9 J) Q
白砂糖45公克(3大匙)
" q8 K# V- h$ O) b3 c, v. Y" t水15公克(1大匙)( I7 F) [: r6 b* e1 r
& N, d( b6 Y* L# H
料理步驟
- K& F) B8 m7 A$ D2 a& c步驟17 K; d: W0 B- P
將吐司切成塊狀備用
/ y2 h4 u! j; o" \2 `+ m+ O* a步驟2
7 R- d4 S/ W% ]( h; b$ V R4 \/ E; |9 N把切好的吐司塊放進氣炸鍋裡,溫度200度炸至為金黃色後,再降溫到180度炸3~5分鐘,好了就放置旁邊備( |$ o6 W. x$ F! `2 l2 {6 H
步驟3
- w8 D2 Q) K) ~: }; w將白砂糖及水放入平底鍋用小火至冒泡(如果太稠就再加水,太水就再加糖)
3 m3 I, T B$ X2 }2 P步驟4* c! @) ]# j( v! D# r# f
加入炸好的吐司塊下去拌,火不要關開著小火慢慢拌勻均勻裹上,吐司塊上慢慢會呈現白色糖霜
2 R+ d' B3 w" N. R% X4 Q盛裝起來就完成了糖霜吐司! ]7 o5 _5 K- n1 M3 I c- S
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