芒果乳酪甜點杯杯

acchenry

奶油乳酪 50 g
芒果 1 顆
& x& y; E+ m% }: p* L/ g3 Z穀片（或餅乾） 少量

料理步驟
步驟1
先把奶油乳酪稱好後放室溫至軟 （或是懶人如果會微波個10～20秒）讓他軟化即可（不需要融化成汁）
. Q5 ]2 l" O  [5 w0 S步驟2
7 \+ Z2 i% w. j& y  u0 B芒果切塊，拿取大概四還是五分之一（我是用金惶芒果所以）丟進打果汁機，不加水直接攪碎成泥。接著倒出來跟奶油乳酪混合攪拌平均。盡量壓碎顆粒，但有的話也沒關係，是正常的。 剩下芒果丁備用等等做最上面的那層。 ＊可以根據自己口味想乳酪味道重一點或是顏色黃一點而增加或減少
; Q* K% M0 r! p- C( c步驟3
. K, s! ]9 Z0 m9 z" V5 i% s把穀物倒入杯子底層，這邊用的是我家唯一的餅乾類，也就是早餐的穀片，如果有其他餅乾類也可以稍微壓碎放入當底層喔！不過建議不要太容易吸水的餅乾（像小泡芙之類的，除非你要馬上吃）
8 P) t  Z# [& x9 B0 b- Z步驟4
接著倒入剛剛2攪拌好的芒果乳酪當第二層。
最後就是加上切好的芒果丁在最上面。 若有薄荷葉可放上當裝飾喔
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