- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
地瓜 500 g2 I( G/ X; k# n% U4 X& v
玉米粉! G3 Z' z* J0 g O
起司
) e J) Q6 @5 L8 E; _4 C; n' `雞蛋! t9 s8 U5 [* ~; d5 \- @ y
碎泡麵$ Y H$ }# x! E$ o* T5 [
+ z& o6 X6 m1 h4 x/ F9 _% C料理步驟* z% p8 f! q1 |/ n. F( d) A3 V
步驟1" I$ I: v; N( N) o+ B" c
地瓜切片蒸熟，壓成泥。
( C; Q3 Q& F4 N雞蛋打散，泡麵捏碎。
) z8 S0 _$ {" o+ Y' D5 S步驟2
: o' \/ w( U9 k. L. _+ C* x- Q玉米粉少量多次慢慢加，一邊加一邊揉團，直到地瓜成團不沾黏碗。: n9 r3 Z$ i" N) z3 J; h1 r4 g8 d
步驟3
+ V- U+ Q9 [$ X; m- Q' d* X地瓜分成同等份的小球，用手捏壓成餃子皮狀。# h* @4 N( |6 [ b
步驟4
- E- o9 i- z V% E中間放上起司，地瓜包覆起來成球型。
6 c: U/ |' y1 M. y" I步驟5
, y6 E' R* c& G* k地瓜球依序裹上蛋液後，再裹碎泡麵。. g; Z l: B% v- E
步驟6( p8 F3 M* q" ?" P3 l
烤盤鋪上紙，地瓜球平均放入，烤箱上下火170度20分鐘$ y. U. v# _3 R# c o; q% E( _
: n5 ]4 [0 Y. A2 Z, c: }1 e
" o* n) H4 a4 C5 y4 q) F# ~0 _; G; P/ v' d6 E9 S: s: V
|
|
發表於 2023-12-8 08:57:18