- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
低筋麵粉 180 g
8 k7 i% O H0 Y' Y5 k7 k酵母粉 1/2 茶匙3 Y- B9 q5 o) f' B# E
奶油 55 g
7 g$ x! e; L& w7 V) [( [: M黑糖 80 g) c4 p2 \% ]5 f$ E; K
雞蛋 2 顆/ Y! Z4 T6 G8 W/ o0 Z" ~2 ^% t
胡蘿蔔碎 200 g
5 {1 |! q; u- y1 X肉桂粉 適量& \& L/ z# J n% ~
胡桃 15 g) |- C, Q+ {' s
裝飾用 室溫奶油乳酪 200 g( M8 t( P6 Z1 Y% e9 X6 U. }# n
裝飾用堅果 些許& Y9 _1 a( o( v+ q) i1 e
裝飾用 檸檬皮
5 o4 N. X7 }4 B0 c7 Y# \5 e- @% `9 Z7 r' |: |+ U
料理步驟6 F% l9 I; q2 W6 B
步驟1
" [- i- ?- L! @) a3 d低筋麵粉過篩，加入酵母粉靜置9 Q; {/ b, u. Y- e+ g
步驟2
, i4 k, ?4 F+ C1 l- n無鹽奶油融化與黑糖、肉桂粉混合，再加入兩顆打散的雞蛋，攪拌至無粉狀& { G+ z, |- `" ^
步驟3/ M& {# {5 j% z
步驟1&2材料混合，加入胡蘿蔔碎與碎核桃，混合均勻
* I1 V9 l2 v9 E+ \! M步驟4
2 f$ w5 s$ @) d3 M3 }1 z+ Z+ X+ G放入氣炸鍋175度35分鐘，轉120度20-30分鐘5 @! Q& b3 h% n) ^# p6 Z' U' k
步驟5
# `/ }- Z7 j, k* ^3 O, p( U0 m將放置室溫的奶油乳酪加入楓糖攪拌至乳酪醬（楓糖可取代香草精使用）
$ G# g/ b, d5 s/ n步驟6
; C/ `& r! g6 ?5 ~蛋糕放涼後，放上奶油乳酪醬抹勻並灑上堅果碎，放入冷藏30-60分鐘，最後灑上檸檬皮做裝飾便完成
- X$ u, _8 H! w* [
# z- Q) ^+ y. Y" H. ? |
|
發表於 2023-12-9 19:37:48