椰汁鮮奶燉蛋

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「主體」
7 K  [) a, U( M8 U7 V雞蛋 57g（1顆）
砂糖 25 g
" _( q2 K# j4 p% P" A( Y$ E牛奶 125 ml
* B0 q8 [" |4 I; i: c椰漿 25 ml
1 q! A: {5 \( \; d「容器」
1 y+ F# Y# L: q0 e8 m約裝200ml的碗

料理步驟
- x5 I& @' v+ h4 ]步驟1
: R+ |' N1 a8 @9 J7 s0 f% S/ z$ ~【快靚正甜品】椰汁鮮奶燉蛋食譜步驟1照片
步驟2
- C) d& `2 [; p; T先備好蒸架及煲水
. p0 [4 V! q. w3 A/ m【快靚正甜品】椰汁鮮奶燉蛋食譜步驟2照片
步驟3
將雞蛋跟砂糖混合均勻後 再加入牛奶
5 U* F( z0 x8 m! l2 [' v* s步驟4
最後再加入椰漿 並將所有材料混合均勻後經濾篩倒入容器碗
- ~7 U( _; F' h: v  E7 R步驟5
; J7 ^* [1 [. p) W3 ~) f3 L放置待表面消泡或可用竹籤將氣泡弄掉 蓋上錫紙封面並放入蒸架上
步驟6
中小火慢蒸15分鐘即可熱食
( ~6 g3 H4 m; n4 \( Z+ w8 P
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