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馬斯卡彭起司250g" S! w1 ]* {2 h
鮮奶油150g; _& b7 o( C; R C% A2 t! B
糖40g
4 q4 s* {, p) H手指餅乾一包
. e5 A2 ~. r K1 }. A咖啡150g7 v( z& ^5 e+ b* r- V, [* ?6 }3 y
蘭姆酒15g
% r4 T( g, S. X, c% t可可粉少許裝飾
; [( j: i1 u3 T% P$ n. M
; m" o& M9 A: U4 ]* a7 F. }料理步驟
) ?2 T2 n% m! I* r' Z步驟1( f' A& j: [ u9 P7 {: E4 C; s _2 t
鮮奶油加糖用打蛋器打成凝固狀3 U% d2 f0 l% G" b% J+ c% c
步驟2
+ `" v) E; i8 G* H! z6 E# i B$ ~加入瑪斯卡彭起司, 攪拌均勻
4 o/ |% {- s5 G/ [5 R3 m# G& Q+ W步驟3 I3 I9 H" m* e2 J4 E1 V' \/ ]( I h
咖啡與蘭姆酒攪拌均勻0 ?5 |% X( X$ [* [. B% _
步驟4
: ^( R( ~/ w% G) N5 j7 X, u& A" B手指餅乾沾(3)放入烤盤內5 U: |9 ]4 E6 _) _
步驟5; ~( J$ C! d& K+ k# `; m
將(2)均勻塗上手指餅乾, 反覆步驟兩次
' W5 ^7 N' s4 u% O2 D步驟6# A- O0 _+ g1 h( T6 k5 V
放入冰箱冰3小時, 最後撒上可可粉即可享用
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