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白木耳一隻，熟木瓜中型一個3 c7 j4 k" x- u& X$ o+ f
冰糖兩湯匙，清水五碗6 H. \! G- l1 L- B) V
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料理步驟" t' \2 ?% G. Z# ^0 j# s/ ~
步驟1
9 R- O5 f* ?8 h, V! ^$ k先將白木耳，冼淨后，整個泡水半小時。它變軟后，用手撕開一小塊，再清冼干淨，過水備用。; v3 y4 X; ]: b3 ~. ]+ k
步驟25 X$ t: t$ i( a Z
熟木瓜洗淨去皮，去核，切件備用
3 o- {; {/ b! h2 d( E" W# X步驟3
4 z' z/ R" \* M$ d5 t將五碗清水放入煲內，開中火，跟著放入白木耳至水水滾，轉慢火30分鐘，才將木瓜放入，過兩三分鍾加入冰糖試味
* r: k: T X( Q; {5 a% ~9 S+ U7 I1 r+ G9 E; r6 o
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發表於 2023-12-11 23:55:33