日式烤麻糬

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式麻糬 3 塊
6 A5 o+ B- Q, e日式醬油 適量
糖或蜂蜜 適量
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1 }/ }, o$ {( a. {7 p料理步驟
: w8 o; n- d6 f* K( j) q步驟1
' `5 t  ?  G2 E" s日式麻糬&日式醬油，可在百貨公司進口超市購買。本次使用的是有分割線可掰成四小塊的麻糬。
/ G4 v- U, {) N7 _. c# ^步驟2
/ K& l) @; P$ m/ h7 H  @. M4 o7 d; a將硬邦邦的麻糬塊放入烤箱，注意麻糬要有間隔，以免膨脹後粘在一起。
/ K- b5 w& {6 d2 h  v0 z2 P步驟3
麻糬膨脹即可，取出烤箱後麻糬較厚的地方吃起來軟Q，薄薄的部分變脆。
1 t  k3 d+ }9 h, V  a3 b+ |步驟4
7 o2 T, h) O* X/ k2 D4 h3 [! j. W  b醬汁用糖＋日式醬油＋太白粉，勾芡成微稠即是日式甜醬油。或是淋蜂蜜、沾花生糖粉都適合
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