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奶油180克' \4 @7 h; Q" g; f' [* K* Q m. O
糖150克
* [# d; D x$ O3 g低筋麵粉195克
6 Y. s9 f" O* e7 g" F- ^1 d$ P泡打粉1/4小匙$ I6 Y: A& V+ B9 I4 j5 Z9 ~4 O
牛奶45毫升
4 p3 I+ ?3 Y7 |2 f) a; x; t: P( w葡萄乾/櫻桃適量
- v3 D; D+ r4 m* m* P雞蛋3個; f, M7 o0 r2 U2 y( L
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, B$ F6 W; c( o! m2 e; D7 @
用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻
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. S& V- Q6 m/ m1 |' v篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻$ q: e( r0 E8 V- z7 Z& {* J
( o- i/ Q/ {+ E4 A將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成! i3 R) j/ ~, J: h4 \
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