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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 尖椒腊肉炒茄子[7P]
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查看:7208 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]
1 r$ n' h* X& O% W" T1 r1 B1 D简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！; P# u5 k1 q# q  U1 Y9 D) K8 N  G

1 y* D  {) Z4 `主料
9 \  {9 b& a7 u2 Y$ [) a茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
- A/ {8 {+ R- `调料
( M0 |# G$ e0 [# z+ ^9 ^! z耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)4 D  M9 f" j( O
厨具7 Q0 {! A' u: x% \
5 A8 E, w3 L) R+ G9 ~) g8 G, V# n. Q

' b. @) W- A5 Q& l8 ~1 L% d3 ]5 x5 b+ C1准备材料。
4 q" i$ P4 v& ?5 e; U  F
9 e# M' ]8 w* ]7 {7 y9 \2锅里放重油，下茄子。7 h, K1 {; P- ^8 A. a+ T& r% _7 {* h
( E) k, |( G5 [7 h2 o0 k2 ^
3茄子炒软，盛出待用。
+ m4 N& y+ o) X$ R4 i2 N* z% n' p+ e6 t7 o9 ]3 R3 I
4下腊肉，煸出油。
- \( N/ u: \- f" J* K4 I/ j' ?) i# A, d7 s) }
5加番茄，翻炒。
3 e0 F* F: D/ A4 ^
2 x+ @$ [: s* T) t& ~) y6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。- l7 R+ Z" Q$ `" H
3 R6 B. ]- W6 H! Q+ x: L
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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