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香蕉2根（冷凍）
' l5 h6 G, |+ G1 }, F2 {; R, ?200克
( X8 a7 ] v/ n$ f雞蛋
: Z5 q) L& Y+ v2顆
U2 `3 M! G/ y) H4 Y奇亞籽
7 c% [& V% w8 u7 Z" a2 {0 @10克7 U" |6 |- w4 L2 {0 h6 V- G
乳清蛋白（巧克力口味）$ c) Q' i- M9 ]) c7 ~
30克
3 A5 h! l; @' t# q) f燕麥粉, o3 M9 d; y* G+ | Z7 c8 v4 x
75克
% m1 B1 n8 e8 i4 ^/ X" D+ c+ W泡打粉% E* L' l/ \" g) ^' B" g$ S
0.5茶匙' b. q( E4 U# {* U& R: J
海鹽+ }5 _5 B; b* M6 x: f6 N8 O2 y
1小匙
' B" v2 @: e6 w4 ]香草精, J- B: r, y; o' I
0.5茶匙
5 X( f: M5 p+ @) S; i牛奶. y( P) z V+ U/ b: r9 W1 h
10克
% |( q3 i6 S( ?8 {- E2 @7 ]# a/ j% {; L9 {
8 }1 T5 ?9 a C8 U, Y. y
香蕉先冷凍，要用時才取出退冰約5分鐘後，將1.5根香蕉壓成泥（不要完全退冰，讓他有點像冰淇淋的質地）
' }0 m! Q" k0 Q6 e6 R兩顆雞蛋先打散後混合除了香蕉以外的食材，攪拌均勻（會有點稠）。
1 V* Q. l! f) V: B( y, y |- G% ?# F6 J6 C: S) D
加入香蕉泥再攪拌一下！' C1 s2 Z2 h2 c7 ?$ k2 s
; ]* s" w/ y* a( H' }. J+ {* p倒入模具後，剩下的半根香蕉切片放在上面（也可以放一些自己喜歡的料～）% |; H8 r' K# L; S0 |% m+ h$ W
烤箱預熱190度，烤55分鐘後用餘溫悶5-10分鐘: F% X* [ ~+ I# x5 P& g
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發表於 2023-12-20 22:32:32