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[無圖菜譜] 奶酪桂蜜栗子

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發表於 2023-12-23 12:45:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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麻十七桂蜜栗子(重要)
3 T  m5 g" u; Y; Q1罐
/ N/ t' `. Z: v- R( ~鮮奶500g(全脂口味較濃郁)4 p0 k# s- [% n- U, R& y
500g
# I% J4 ]1 |& I; u: L2 ]+ S細砂糖(甜度依個人喜好調整), m9 ]% W- N- f
50g+ z) f! I' T1 Q4 [6 y
吉利丁粉
8 `/ Q7 J  z1 N# j4 Y0 y10kg3 ?, p  w8 l. `( D+ e! J
! o# V* h' A1 u# ], q) \+ o* D
6 k* H9 C- o2 L# k4 A4 r  x
請您準備材料。
9 `" O' ~8 j  t6 D: u2 x請您將材料依照各自所需分量倒出。) |3 j( y0 ?( n9 Z/ [
請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。; N5 q# ~+ L3 {) l/ b2 I
請您倒入50g砂糖。+ F" L8 ]& X" ?7 B. j" o  {
請您倒入10kg吉利丁粉。
( j- ~8 }# f+ X; e2 M% S& a
, d) P, y' _& f) T/ B8 T& a1 X7 `  @4 W
用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。
! h. O) d1 ~$ _3 Z' T( X; c將鮮奶酪倒入可愛的容! ]4 H( h% Z  V+ J6 [' ]
等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏),建議放4~8小時。
/ M5 \1 U' `$ t% `# x5 K! t4 T加上本次的主角,桂蜜栗子,提升味蕾上的層次0 Z) j( w' g9 B) k4 C$ f% H

. V% ]' r* k" y/ Y; ]1 I
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