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低筋麵粉+ `/ A3 v! L; ^( m& c" D+ `. c
250g
' S+ A6 k. P' A- y: M泡打粉- M, Q) }7 h) i4 s+ N" I% O/ E
3t6 X4 W$ J3 D0 F8 y, K+ ?) m
砂糖% `: Y7 k: w) `5 t4 n
100g
. ]7 g5 p; y8 W! a* c7 Y( [奶油
' _3 v; B% \ N2 |# j150g
0 f: U; `( y4 |. Y$ d+ [雞蛋' \7 c% N, B5 ?( f: r$ m
2個
5 ? ~% `0 u3 o$ @0 ?9 b5 U鮮奶
- e5 g4 [% r- f' `3 \0 F100ml
8 Q% \, b U6 T+ M' U香草精5 I; h1 o0 @( T/ \
少許
& w7 Y8 C3 t' k( ~3 H3 q% N+ a+ A& ^' x! O
! d5 U, K+ i( @& @攪拌器打勻奶油，在加入砂糖打勻，加入蛋液及香草精打勻
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5 I' v$ I& O* c! t& b5 j b加入麵粉及泡打粉，使用木勺拌勻，再加入牛奶拌勻
; q3 R. j/ O$ }8 M+ U預熱，分裝麵糊至杯中，裝1/2杯即可，將膨脹1.5倍；放在黑皿上，預熱完畢則入爐內烘烤
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發表於 2023-12-23 15:30:45