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桂圓乾2 x, B/ s5 u5 f# ]
30克
% n- s. J( j$ t" n3 n2 M' T# F( a3 I枸杞5 b- N- W$ A) Q8 @4 ]: v& Z" c2 Q0 A
20克 v) a* e! _ z
奶油
9 H* Z0 e, ^, Y5 W' `5 J; T80克$ P1 z+ [3 \. e2 T$ B
糖: S% }2 q4 ?" a& i# I
60克0 f4 q2 K( q, |5 Z: Y
雞蛋
# y, i( s' U. T5 k! s0 z$ x J1個
9 F: Q% P- `; a+ s中筋麵粉
' c1 l- ^0 }! b t0 Z9 E90克' A4 t Y: Q% m* _; ?% a7 B! }* _
泡打粉6 b& I+ L6 c+ h9 [5 ~- \" y
2克 q& Q% z4 D: o& }- K
4 P, h9 F) x/ M! ]6 b3 t. U3 W4 p) E
. o3 z5 Y& a1 v6 I0 x( h' Z將桂圓和枸杞浸泡15分鐘，然後再將桂圓切小塊9 F) f5 z4 V% q W. [- f" T
4 t5 e p0 K9 J. x( ?
用電動打蛋器打發奶油和糖，然後加入雞蛋，拌勻
5 u" H- s$ M/ | w
6 {5 K2 U. q9 O篩入麵粉和泡打粉，拌勻，再加入桂圓和枸杞6 p9 D2 P# W. B' d) f, A
/ n) G' U, c$ o9 J( F! U
將蛋糕糊倒入蛋糕模內，放入已預熱180度C烤箱，烤約15-18分鐘或至蛋糕全熟即
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發表於 2023-12-26 11:30:12